自从吃了肥猫的烤鲶鱼就更别的喜欢上了，很少去别的地方吃烤鱼了。今天朋友约饭，就破例第一次来吃江边城外，被朋友称之为“北京最好吃的烤鱼”，算是吃上了。
烤鱼双椒味：双椒味主要原材料为青红两色小米辣，伴以新鲜花椒，让人有回到天府之国的感受，新鲜的青红小米辣椒光是小咬一口，就会让直辣心底，但却能品尝到淡淡清香花椒味，很过瘾。烤鱼和双椒在温度的作用下，辣、香、鲜、麻相互融合，色泽鲜艳，口感清新。
烤鱼香辣味：醇厚香鲜而回甜，香气独特。香辣的主要原料有干辣椒、葱沫、芝麻、黄豆、花生等。光是精美的造型、色彩斑斓的外观，就足以令您三尺垂涎。而后的巨辣无比就不说了。赶快动筷自己品尝吧！
烤鱼豆豉味：浓香醇厚，味道鲜美可口，余味绵长。餐厅用的阳江豆豉，阳江豆豉选用的都是本地区所生产的黑豆，其皮薄肉多，颗粒适中，皮色乌黑油润，豉肉松花。此外，在高温浓缩下，其他种类的豆豉会成为糊状，而阳江豆豉依然颗粒玲珑，豉味更加浓。
跳水木耳：木耳色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为中国菜肴大添风采，而且是著名的山珍，可食、可药、可补，中国老百姓餐桌上久食不厌，有“素中之荤”之美誉，世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。
爽口泡菜：咸酸中，微带一些辣甜，口感脆生，色泽鲜亮，开胃提神，醒酒去腻，堪称炎炎夏日的一道爽口菜。
炝拌土豆丝：土豆，营养丰富，几乎含有人体所需要的所有营养物质，堪称营养最全面的食物之一。一盘简单的土豆丝，爽脆而酸甜，堪称最佳开胃小菜。炝拌土豆丝颜色金黄，土豆丝根根透亮，鲜红色的油炸辣子，爽脆鲜咸微辣。
脆皮炸鲜奶：江边的特色小吃这个算是比较拿得出手的，炸的很酥脆无论口感还是形状就像小时候出的了花，咬上一口，酥皮和融化的牛奶味道那是相当棒。回家后人不知自己模仿了一个。1、把牛奶、玉米粉粉、糖放锅里调成无粉粒的奶浆，用中慢火搅拌煮至浓稠凝固，熄火。2、倒入容器里抹平，放冰箱冷藏成冻奶糕，切成小长方块。3、自发粉水、少许盐和油调成脆浆，沾满奶糕。4、用中火炸至表皮金黄，沥油上碟。
江边米闹：这是小吃中最有特色的美食之一，大米、花生、芝麻混合的一种糊状美食，再加上点用橄榄菜和肉末做的咸味调料酱点缀。口感细腻中不缺颗粒感，三种主料的香气混合在一起有很强的层次感，咸鲜的调味酱让米闹更加有味道。
