清真吐鲁番餐厅

牛街这边餐厅就属他家和聚宝源人多了。5点半来就已经开始等位了。门口停车还收费，第一小时10块，第二小时开始就15了。好在等了半小时，就有座位了。餐厅环境略拥挤，点了扒牛舌，牛舌很好吃，感觉淀粉多了点。芫爆散丹很好吃，百叶很脆嫩，咸鲜可口。爆糊头一次听说，其实就是炒糊的羊肉，加香菜炒的。特意炒微糊，配了几个空心饼，夹着吃，特别香。价格小贵，3个人，消费了280元。