爆肚歪 (已結業)

北京人喜欢吃爆肚，一般的餐厅都会有这个，原汁原味的蘸着麻酱吃。肚仁很脆嫩，颜色奶白，看着很干净，吃着没什么特殊的味道，挺清脆的，也很有嚼劲，味道还是能接受的。老北京的特色菜里面比较喜欢的还有酥肉，外酥里嫩的吃着特别香。

爆肚仁

¥48