觉得味道很不错
所以这次特地带上老爸老妈
再去吃一次吴记火锅
这家店算比较容易被忽略的
在一幢像办公楼一样的房子里
如果不是网上事先查好地址
肯定会找不到的
去的比较早
店里面才坐了一桌人
先点了个鸳鸯的锅底
然后点了我们各自爱的菜
我还去调料区特地调制了三份不同的酱料
我喜欢沙茶酱里面加一点花生酱和腐乳酱
然后再加一点花生 香菜和尖头辣椒
都是我喜欢的 实在抉择不了
就加了好厚一碗
一般我会在开涮之前先舀一碗汤
稀释下调料酱 这样味道就正好 而且厚薄差不多
还帮妈妈配了花生酱+腐乳+蒜泥
帮爸爸配了沙茶+香菜
后来陆陆续续有些人进店
店员比较少 忙着点菜什么的
我们想催他们快点上菜
但是一直叫不到人
锅后来是先上来了
但是要涮的菜一道都不来。。
我们眼巴巴地看着锅在那里空烧
等菜来了差不多的时候已经快半个小时过去了
真是搞不懂了 这个菜都是生的 怎么要那么久
对他们的服务有点失望
还好这里的火锅味道赞
让我能忍受这么久的等待
先说说这里的锅底
里面有豆腐 和 鸡鸭血
这两样好像都是他们自己做的
所以和外面的不太一样
另外这个汤底是可以续加的
只要你吃得下，加几次都没问题！
我就是冲着这鸡鸭血和豆腐去的
味道真的非常好吃！
这里的豆腐和鸡鸭血
不知道怎么做出来的
用筷子夹 不会碎
吃起来又不会老
而且豆腐和鸡鸭血 都是蛮大块的
如果喝上这一碗汤 也能有几分饱足感
最主要的是很入味
他们的锅底汤是一直在煮的
一大锅汤里面全是血和豆腐
久煮不烂
应该还放了很多香料 中药什么的？
汤底很浓郁的
汤汁已经全部从豆腐的气孔中渗入
所以 咬下去还会有汤汁爆出来
一开吃 我就管不住嘴巴了
一连吃了好几碗
别的菜都要吃不下了
我们点的是鸳鸯锅
最适合大家一起吃，
爱吃辣的，不爱吃辣的都可以享受到美味~
尤其推荐辣锅底，真的很够味！
里面的豆腐和血绝对是招牌！
吃过的人都说不错！
而且可以无限量畅吃！
稍微再点几盆菜就可以吃到十分饱啦！
