吴江路也算得上是美食一条街了
这家牛阵倒是第一次光顾
好像整个上海才开了2家
每次路过的时候都被它的大气装修所吸引
但是总因为各种理由 没有尝试过
甚至于牛阵到底吃的是什么 主打的是哪些菜都不得而知
这次趁着5.20告白日
也和老公浪漫一把
不管它价位如何 性价比怎样
我们就这么没头没脑的冲了进去
内饰和外饰一样看起来赏心悦目
店里的桌子间距都很开阔 适合情侣约会
两个人说说悄悄话蛮好
牛阵其实是一个吃自助火锅的地方
那为什么叫牛阵呢
是因为这里自助餐是分等级的
而划分等级的标准就是牛肉
我粗略的看了一下 一共有ABCD四个等级
价格从108到208不等
区别就是A类的只能畅吃A类的牛肉
而B类的可以畅吃A,B两类的牛肉
我们选了A类
这个是上的第一盆A类牛肉
上到后面的A类牛肉 好像感觉长得不太一样
不过吃口都不错 因为牛肉都切得很薄 而且肥瘦有致
所以吃到嘴里的口感都很好 没有筋筋拉拉的不适感觉
基本一烫 抖3下就熟了 一整晚吃下来锅里都没有泡沫哦
蘸着自助的调料 很有味道
感觉还是点A类的好 因为我们2个人总共就吃了3盘
如果点C类的也吃不多 老公吃完后不得不承认我是对的
个么锅底我就让老公做主了 他选的是日式味增汤底
但说老实话 我觉得这个汤底味道不像平时吃的味增汤哦
没有味增酱油的味道
而且颜色也不怎么好看
只能增加涮下去食物的咸度
本身是没有鲜味的 而且料不多 就比豆捞的清汤锅底好一点吧
还好我不怎么挑食 而且吃火锅关键在于酱料
汤底什么的 我就不追究啦
汤底上来以后 就到了自助餐最开心的时候
自己去取好吃的啦
自助吧台内始终人头攒动啊
我也跟着大伙每样都搞了点
因为已经过了饭点 所以饥肠辘辘的我首先瞄准了垫饥类的寿司
味道很好 沾点酱油 一口就没啦
寿司上的鱼籽很新鲜 味道不腥 蟹肉棒有些许甜味 好吃
寿司饭的酸度刚刚好 而且握的很紧致 不松散
然后居然还有鸡米花哦
平时在家吃不到鸡的我们 看到鸡米花就心花怒放了
一共吃了2波 实实在在的鸡肉 没有面粉和面包糠的味道
用料非常的实在 蘸这旁边配的番茄酱 好吃极了
然后按传统搞了各色的贡丸 鱼丸 肉丸 蟹肉棒 牛百叶等等等等
每个都很好吃 不是路边麻辣烫下的那种货
最喜欢贡丸 很有弹性 包肉芯的那个里面还有汤汁
牛百叶也很好 而且吃了完全不占胃里的地方
嚼起来少许有些韧劲的 个人非常爱吃
荤菜吃的差不多了 才搞的素菜
也是秉承不浪费的原则 每个拿了点
这里的素菜 种类繁多啊 而且看颜色都很水灵新鲜
放火锅里一烫就可以吃 时间不能久
不然叶子要黄掉的
自己配的素菜大杂烩就是比单点的好
我拿的都是以绿色大叶子为主的
吃了很质嫩爽口 刮刮油水蛮好的
最后实在肚子吃撑了 又搞了点冰激凌
老公本来对自助餐厅内的冰激凌不抱希望
但是我尝了以后 居然发觉是童年的味道
紫色的冰激凌就是以前香芋杯的味道 好怀念啊
黄色的一个是香蕉先生芯子的味道
一个是三色杯香草的味道
总之是各有千秋 挑剔的老公将信将疑的尝了一口
就果断又入了一波 所以这家的冰激凌还是值得肯定的
总结下来 吃自助餐还是选A类的性价比最高
因为东西都很好吃 但食量实在有限
如果点了D类的 光吃A B C D的牛肉就饱了吧
其他东西就吃不“到位”了 另外他家用会员卡可以打9折哦
