店里的装饰果然很日式，在店墙上有两个点单机器，店里提供的几种拉面都排列在机器上，想点哪种面，只要按面前面的按钮就可以了，然后付款。这就像现在很多日式店的经营模式一样。点好单之后，进入就餐区，就餐区被分成一格格的，每人坐一格，座位上放着一张单子，写着是否选择葱、鲜笋、叉烧，其实这三样都是拉面上的配菜，你不点就没有了，还有就是可以选择面是要硬一点的，普通的，或者是软一点的。选择完这些之后，将之前的点单和配菜额的单子一起交给格子后面的服务人员，不一会，一碗热乎乎的拉面就被端来上来，服务员也顺势拉下来格子和厨房之间的竹帘，让客人有个单独不被打扰的就餐空间。
他家的拉面号称是绝对不用味精，所有的汤底都是用实料静心熬制的，店里的四大天王就是九州豚骨拉面，麻辣豚骨拉面，北海道味潧拉面和东京鸡汁酱油拉面，其实这也是店里现在唯一有的四种拉面，只是有粗细之分而已。我守旧的点了九州豚骨拉面，面条我仍旧不是我的菜，实在吃不出什么特别来，到是这汤底，真的就如店家所说，是精熬出来的，果然很鲜美，配菜的鲜笋很脆嫩，叉烧也很好吃，最后我把汤全部都喝光了，这才了解为什么电视里那些日剧里，吃拉面的人会吃出哧溜溜的响声了。
他家的面现在是特价时间，只要5元一碗，过了优惠期之后，也只要15元一碗，价格上面还是很优惠的，而且可以吃的很饱。而且如果有指付通的话，只要10元一碗，真的很划算呀。
