王妈手撕烤兔(三元桥店)

特意跑来这里吃兔子的，店里的环境一般，挺小的，也没怎么装修，老板很有个性，留着大胡子。手撕兔是手工撕开的，拌着调料吃很香，比较喜欢五香味的兔子。兔头不大，卤的颜色很深，入味很深。兔头上的肉很嫩，骨头轻轻一掰就能掰开，很软烂。