bonjourhoney
王朝
bonjourhoney
等級4
2012-10-22
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王朝的环境不用说,金碧辉煌,朋友生日的时候选择了团购的10人鲟鱼套餐,当天进的包厢,所以大家普遍吐槽的大厅拥挤情况没有感受到,服务倒是还可以,也没有因为我们两桌团购特别冷淡,骨盆、碗碟换的勤快,只是菜品真心一般,一桌10人根本不够吃,还另外点了一些。

冷菜:马兰百叶卷、一头罗汉冻鲍、鲜辣汁浸海蜇、外婆醉鱼、凉拌黑木耳、四喜烤夫、韩式蒿子杆、鹅肝酱。

热菜
- 黄油焗波士顿龙虾
- 豆豉蒸鲟鱼
- 豉香干焗皇后蟹
- 粽香小鲍鱼
- 虾仁鲜贝炒白果
- 碳烧黑毛猪夹饼
- XO酱爆象拔蚌
- XO酱野生菌炒面筋
- 海皇素翅羹

甜点水果:南瓜饼、红豆银耳莲子羹、时令水果盆

冷菜中只有蒿子杆我多吃了两口,特别清脆酸甜爽口,鹅肝多吃两口就觉得腻味了,鹅肝的上下两层是类似黄油的东西。

龙虾、蟹、虾仁,这些食材很新鲜,烧法也说不出来有什么特别的,中规中矩。
正
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5
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3
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