冷菜:马兰百叶卷、一头罗汉冻鲍、鲜辣汁浸海蜇、外婆醉鱼、凉拌黑木耳、四喜烤夫、韩式蒿子杆、鹅肝酱。
热菜
- 黄油焗波士顿龙虾
- 豆豉蒸鲟鱼
- 豉香干焗皇后蟹
- 粽香小鲍鱼
- 虾仁鲜贝炒白果
- 碳烧黑毛猪夹饼
- XO酱爆象拔蚌
- XO酱野生菌炒面筋
- 海皇素翅羹
甜点水果:南瓜饼、红豆银耳莲子羹、时令水果盆
冷菜中只有蒿子杆我多吃了两口,特别清脆酸甜爽口,鹅肝多吃两口就觉得腻味了,鹅肝的上下两层是类似黄油的东西。
龙虾、蟹、虾仁,这些食材很新鲜,烧法也说不出来有什么特别的,中规中矩。




