王老头炒货

位于天坛附近这家王老头炒货是非常具有老北京特色的炒货店，也是世代相传的一家店。从我们的父辈开始就经常到这里买各种炒货，然后这种生活习惯和饮食风格又传给我们。每次路过都会闻到糖炒栗子的香味。这家店的栗子是店家精心挑选的，而且配合着砂糖，栗子在锅内翻滚着，时间火候都十分讲究，多少年手艺的伙计对此已经十分娴熟了。除了栗子，还有榛子也很香脆的，我比较稀饭吃这两种。看到别人还买过花生米，很大一只的，看着就好吃。所有炒货都很干净，手基本上不会脏，这点很让人开心和满足。