Item: 王胖子驴肉火烧
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Author: 郑美醉

王胖子驴肉火烧

郑美醉

等級4

2015-02-11

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自从王胖子驴肉火烧店上了电视的美食节目之后，好象生意是越来越红火，而且店面也分布得更广起来。
火烧是自家现吃现烙的，热呼薄脆，驴肉对身体是非常有营养的，但是因为驴肉如果制作不老道的话，会有一股腥气，所以驴肉制作时往往口味儿会咸重，于是厨师们就让驴肉和面食的饼一起食用，一中和，味道就是又香又鲜，之所以推荐紫菜蛋花汤，是因为如果不太喜欢吃驴肉火烧配驴杂汤的话，它是再好不过的选择，而且4元钱大中碗的价格又比驴杂汤便宜很多。