元气寿司算是深圳目前比较OK的寿司店。天气闷热最适合吃寿司,考虑cocopark经常要排队,听说深国投的人比较少,所以便选择来这里。



各种三文鱼的寿司,三文鱼分量比寿司皇要大。

使用三种不同方式,包括刺身,炙烤还有烟熏方式制作三款不同的寿司,形式特别,而且一次过可以吃到不同的口味,三种口味都很好吃,推荐。

每次来必点,虽然很普通,但是就是喜欢吃大根的酸甜感。

元气卷加入了沙拉酱,口感丰富,推荐。

青瓜沙拉寿司不错,很清新的感觉。

鳗鱼手卷不过不失。

这块豆腐外皮略微煎一下,里面的豆腐还很嫩,酱汁鲜甜,推荐。

本来没有抱太大期望的甜品没想到不错,分别是绿茶、巧克力和香草口味,麻薯皮里面是有些冰凉的奶油,不错。
这里环境不错,重点是基本不用排队,位置也比COCOPARK多,但有一个致命的问题是,当日的寿司饭居然是热的!!而且米饭过于湿,寿司醋也很少,由于寿司饭是温热的导致紫菜都变软的。当天跟领班提出了建议,决不能轻视寿司饭,师傅也太不专业了。不过鉴于人少,下次还会去,看看是否有改进。