judyzh
环境优雅的水木锦堂铁板烧
judyzh
等級4
2013-01-11
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香煎鹅肝
香煎鹅肝
包间
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大厅
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位置很好找,蓝岛大厦路口的东南角,远远的就看到大大的霓虹灯牌子。餐厅是在宫宵酒店内一层,门面不是很显眼,后来才得知,这是后门。。。我几次进进出出原来一直都是走的后门,哈哈哈~
餐厅环境超赞,是我喜欢的风格,装修得优雅精致,尤其是墙上那一片展翅的小燕子,很招眼球,大大的铁板台看起来干净整洁,恩,第一印象不错,商务宴请、朋友聚餐、家庭聚会都OK!因为是团购来的,大家都被安排在了中间的大圆台,两个铁板大厨需要同时为10多人服务,一开始有点儿小担心,后来发现是我多虑了,两个大厨都很从容,让每个人面前总有热乎乎的好吃的,还时不时的询问大家的口味,服务的贴心周到。
用餐前,大厨先给每人现磨一点儿玫瑰盐,据说这种盐比较珍贵。
入正题吧,上菜!
【木瓜沙律】
新鲜香甜的木瓜,浇上一点点沙拉,吃起来非常清新。
【水果沙拉】
火龙果、西瓜、哈密瓜。
【海藻】
爽口小菜,我喜欢。
【毛豆】
喜欢日料里的毛豆,每次必点。
【金枪鱼沙拉】
金枪鱼很鲜美,下面的蔬菜很清口。
【刺身】
刺身的种类不少,都很新鲜。一开始点了三文鱼、金枪鱼、北极贝和醋青花,后来就不停的加北极贝和三文鱼。说实话,这个价位能吃到北极贝和金枪鱼真是超值了,更何况我们是团购的,哇咔咔,赚了!
【养颜佳人】
顾名思义,水果做的寿司。中间夹的是香蕉,上面盖的是芒果,芒果上面撒了些水果碎做点缀,色泽鲜艳,女士们的最爱。
【秋天的童话】
超喜欢中间夹天妇罗的寿司,吃起来酥酥的口感很棒。
【香煎鹅肝】
自助内不含的单点菜,但团购的每人送一份。鹅肝薄厚适中,配上酥脆的面包,蘸点儿红酒酱,能压一压腥味。这玩意不能多吃,吃多了会腻,每人一份刚刚好。
【泰国黑虎虾】
大爱黑虎虾,铁板烤的最好吃了,吃多少个都不够。
【开背蒜香元宝虾】
蒜香味十足,味道还不错。
【奶香凤尾虾】
剥了皮的,吃起来很省事,烤的特别嫩,有点儿半生不熟的感觉,奶香味十足,很是香甜。
【炸虾天妇罗】
经典的炸虾天妇罗,怎能不点?
【焗扇贝】
他家的焗扇贝感觉一般,蛋黄酱少,显得有点儿干巴。
【夏威夷鲜扇贝】
上面浇的海鲜酱不错。
【奶香青口贝】
个头不小,酱料香甜美味。
【深海鳕鱼】
平时不怎么喜欢吃鳕鱼的,没想到他家的鳕鱼超对我口儿。表皮烤得很焦酥,里面却特别嫩,入口即化,现在想想又流口水了。。。
【龙俐鱼】
虽不及鳕鱼那么嫩,但也很好吃。
【水木秘制露海鲈鱼】
浇在上面的酱料有点儿咸,口味微辣。
【多子多福鱼】
多春鱼?不是我点的,味道不知。
【烟熏三文鱼】
肉质细腻,很入味。
【柠汁青花鱼】
鱼类我们真没少点,几乎都尝遍了。
【眼肉牛排】
好大一块眼肉,看着就爽!肥瘦相间,不柴不腻,美味!
【黑椒安格斯牛仔骨】
肉质很嫩,很容易脱骨,我喜欢!
【菲力牛排】
7分熟的牛排,鲜嫩多汁味美,吃完还有片小黄瓜可以清口。
【BBQT骨】
很有嚼头,我喜欢!
【新西兰羊排】
肥瘦相间,完全没有膻味。
【骨肉相连】
不太喜欢,口感有点儿面。
【红酒牛舌】
很厚实的一大片,腌制的很到位,口感劲道,推荐!
【奥尔良鸡翅】
还算不错,这种东西吃多了占地方,嘿~
【火焰海螺】
海螺肉切片,配以洋葱调味,炒好后塞回海螺壳中,放火一燎,直窜屋顶的火苗很是壮观,大家纷纷举起相机拍照,我还录了段视频发到了优酷,嘿嘿~
【海苔鳕鱼条】
吃不出什么海苔的味道。
【秘制鸡米花】
味道平平,没什么太出彩的。
【香草炸奶】
有点儿像奶油炸糕?哈
【金针菇牛肉卷】
每次必点的东东,大爱see you tomorrow。
【鹅肝鱼籽蒸蛋】
不是我点的,看着好看又好玩。
【铁板口蘑】
汁很多,非常鲜。
【五彩银牙】
素菜啊~~清清口吧。。。
【牛肉辣白菜炒饭】
用料十分丰富,看着大厨一道一道的加进去,真麻烦啊。拌上点儿奶油酱,超级好吃,这么占地方的主食,我居然把一碗都吃光了。。。
【野生菌王汤】
没菜单上印的那么好看,不过味道还算鲜美。
【酥皮奶油汤】
咸口儿的,喝不习惯。
【火焰冰激凌】
这玩意就是吃个新鲜,也是用火燎一下,看个热闹。
【蛋挞】
一般般。。。
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食
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