因为原价并不便宜啊,原来朋友吃过,推荐了下,所以还是有点小期待的~
于是周末的中午就约上小伙伴一同前往了,还好提前预定了,不然可能没位置。
———————————————环 境———————————————
万有康年就在大坪百盛的旁边,门口就有公交站,坐地铁也可以在大坪下,过来也很快。
而和雅餐厅则是在万友康年的3楼,进门直走电梯直达。
好像3楼除了和雅还有另外一个中餐厅,就是传说中的自助餐么。
门口大大和雅二字,在灯光在映射下还泛着金光,简直金碧辉煌。
往左走,是一条窄窄的通道,墙上有个展示柜,里面一格一格放着带有日本特色的人偶和扇子。
接着就是大堂了。
首先映入眼帘的是一座假山,里面还在小桥流水。
假山背后则是一个酒柜,中间很大一副字画,字描得可好了。
大堂里主要是2人位和4人位,隔间里有6人位。
穿着靓丽和服的女服务员正忙忙碌碌的在大堂穿梭自如,门口的服务员马上前来询问。
由于我们之前定了位的,就直接领着我们去了靠窗的4人位,这边是个角落,更为幽静,我很喜欢~
我们旁边就是大厨们忙碌的厨房了,还能看到台子上类似狸猫的吉祥物。
———————————————菜 品———————————————
桌上整整齐齐的摆好了4副餐筷,中间是调味瓶。
都是一个系列的,带着好看的日式风格的小花。淡绿色的,看起来很典雅,和餐厅的名字也很相配~
坐好后,不一会服务员就开始陆陆续续的上菜了。
【开胃菜】
最开始看到黄黄的几坨,还以为是咸菜之类的。
结果吃到嘴里却是肉的感觉,很香软,酸酸甜甜的很好吃。
后来问了服务员才知道,材料用的是三文鱼肉,好像是特别腌制过的,这是我很喜欢的一道菜。
【刺身拼盘】
精致小巧的刺身拼盘,光看卖相就很想吃了。
主要是三文鱼,金枪鱼,八爪鱼和一种什么鱼。
虽然每种只有几片,但是对不是很爱鱼生的我来说完全足够了。
刺身吃起来还是比较新鲜,除了三文鱼切得比较厚,其他鱼片都比较薄,其实我喜欢薄点的刺身。
他们的酱油和芥末也还不错,沾鱼生吃起来很鲜甜。
【天妇罗炸虾寿司卷】
比起寿司,其实我更喜欢吃这种新式的寿司卷。
因为边上那层是用炸过的粉粉裹起来的,吃到嘴里又香又脆。
配上里面包裹的炸虾,多重口感,十分丰富美味,不过里面的红姜还是吃不惯。
【土豆沙拉&海草沙拉】
装沙拉的小碗特别漂亮,是高脚的,雅致又美观。卖相十足。
土豆沙拉是按照日本人口味做的,所以十分清淡,基本没盐,据说很多日本人喜欢点这个菜下酒。。。
海草沙拉吃起来有点甜,凉凉的很爽口。比较喜欢这一款沙拉。
【蟹肉土豆饼】
这道小吃看起来就很好吃。
金黄色的外皮,上面洒满了椰蓉一样的东西。
它里面除了有蟹肉末和土豆泥,还放了芝士,夹起来的时候还有拉丝呢。
盘子里有沙拉酱可以沾,味道是酸酸甜甜的,内嫩外脆,趁热吃真心很好吃。
可以说是我最喜欢的一道菜了,吃了好多个~
【烤酒香肋排】
这道菜的食材应该是选用的猪肋骨吧。
一个盘子里只有大大的2根,被摆成了交叉型。
排骨色泽饱满,表面洒了少许黑椒。
味道是偏咸甜的,带着淡淡的酒香,也别又一番滋味,反正我是很喜欢。
肉质也很鲜嫩,带点弹性,一点都不老。
【阿拉斯加蟹腿】
首先不得不说,这个蟹腿真是我见过最长最粗,如最多的了。
大大一根蟹腿,打开里面全是肉。
店里也很贴心的先剪开一条缝,直接掰开就能吃了,还有特制的调料可以沾。
只是蟹腿的肉稍微有点粉的感觉,不知道是不是没那么新鲜了。
【炸虾天妇罗】
这道菜在日本是必点菜,相当的出名。
除了有一只大大的虾,还有香菇和茄子,都是包裹了面粉蛋液炸过的。
菜的本身是没什么味道的,但是配了专门的酱汁,吃起来还是很香脆,就是稍淡点。
【烧烤牛眼肉】
看起来很像是肥牛配上白水煮白菜。
吃起来味道也很像肥牛,就是稍微有点老了。
感觉很普通的一道菜,有些没处理得好。
【青花鱼味增煮】
之前没吃过青花鱼,原来是这个味道。
我还是挺喜欢吃味增的,所以对汤汁能接受,只是鱼有点腥,就不太喜欢了。
刺有点多,还是能入味,不失不过吧。
【日式担担面&线面汤】
这2道菜个人感觉都太淡了,我加了许多盐才勉强能吃。
虽然服务员解释说是日本的口味,但我还是不能理解日本人吃得这么寡淡真的好么?
担担面里面主要是放了麻将和辣的炸酱,但是吃进嘴里只有麻将的味道,没有其他任何咸味。
线面汤里面放了点味增和鱼肉,所以吃起来比较鲜,也是没有盐,不过比起担担面还是好一些。
————————————总 结————————————
老店装修之前我没见过,但是装修后,环境真的不错。
称得上是典雅,幽静,非常有氛围,一点也不嘈杂。
服务也不错,井井有条,值得一去。























