甘之如怡
生日宴@王朝
甘之如怡
等級4
2015-01-11
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        家里老人生日,周六中午在王朝定了包房,十四个人搓了一顿。

        冷菜有,鹅肝酱、凯撒色拉、熏鱼、烟鳗烤豆、罗汉鲍、拌海蜇头、风味鳗鱼卷等。海蜇头很脆爽,那个汁水酸酸甜甜,蛮开胃的。凯撒色拉,蔬菜选材都挺新鲜的。烟鳗烤豆,蛮有特色的,烟熏的鳗鱼肉很入味,垫在下面的毛豆肉也好吃的。

        热菜,龙虾伊面,豉香干焗兰花蟹,松子大黄鱼,清蒸彩虹斑,黄油焗巴沙鱼,蟹粉蹄筋,澳洲烤排,清炒虾仁,腊肉烟鳗蒸腐竹,XO酱爆象拔蚌,王朝至尊牛肋,清炒杭白菜。印象比较深的是他们家的招牌王朝至尊牛肋,牛肉处理得好嫩的说,一点不会觉得干,有汁水的口感哦,而且很入味。黄油焗巴沙鱼,黄油的味道不会盖过巴沙鱼的味道,鱼肉很细嫩。松子大黄鱼,这个一般,偏甜了,而且外面面粉裹着炸过了,感觉吃不到啥鱼肉。腊肉烟鳗蒸腐竹,这个里面腐竹特别好吃,吸收了荤菜的鲜味。

        点心是绿茶饼,咸菜肉丝面,和银耳羹。生日么,面总要点一份的,味道无功无过吧。

        他们家环境和服务都挺不错的。
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看到了小乌龟……
2015-01-12
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評分
4
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
4
抵食