百福樓客家土菜
(已結業)
沙井鎮
4
0
我们要了一份土猪肉汤，这个分量还可以吧，不过汤煲的火候不是很到位了，感觉有点油腻，不是很好喝。还有卤水拼盘，这个还不错，味道比较好，而且分量也还挺足量的，后来经常点这个，我喜欢里面的百叶和豆腐，很好吃。还有蚝仔煎蛋也还不错，现在沙井这边有生蚝节，很多店家都在用生蚝入菜。总的来说是还可以的一家小店。
用餐途徑
堂食
3
味道
3
環境
3
服務
3
衛生
3
抵食
餐廳其他食評
百福樓客家土菜
(沙井鎮)
炊筒仔
客家土菜的炊筒仔味道做到还可以，炊筒仔比较新鲜，吃起来觉得肉比较嫩，调料也调的比较入味，不会太咸，旁边两排上海青吃起来也很嫩，菜都很新鲜，吃起来口感也好，味道属于清淡口味。总体来说还不错，分量也多。
曼92
等級4
2015-09-30
百福樓客家土菜
(沙井鎮)
客家白切鸡
客家白切鸡吃起来肉很嫩，鸡肉吃起来有点清甜，皮都比较薄，口感很不错，白切鸡的味道比较清淡，肉不会太老咬不动，肉新鲜而且嫩沾点酱油吃起来很赞哦，价格也比较实惠。坏境各方面都好评，东西也是比较新鲜的。
曼92
等級4
2015-09-30
百福樓客家土菜
(沙井鎮)
百福楼客家土菜
不错的一家客家菜馆，地方不是很大，楼下大概七八张台，楼上有四五个包间，环境比较一般。服务态度也是一般般，服务员比较迟钝的感觉来这吃都会点客家猪肉汤，猪肉跟骨头放瓦煲里蒸，上台时再洒上葱花，很原汁原
603732001K
等級4
2015-05-14
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