930私房菜

虽然名字叫私房菜，但是做的还是地道的本帮上海菜的味道，他们家的酱油虾还有小黄鱼都超级的好吃，酱油虾选择了小小的活虾作为原料，用豆豉酱和酱油一起呛这些虾仁，这样酱汁的味道很好的融入到虾肉里面，而且肉会更加有弹性，小黄鱼个头不大，外皮酥酥里面的肉比较的紧实，口感很不错