粤汕一牛

潮汕那边有吃牛肉的习俗，粤汕一牛就是一家典型的潮汕菜店家，他家的牛肉分的很细，有手工牛肉丸子，纯手工敲打，非常有弹性，不放水，一份上来都是黏在盘子里面的，还有牛肉汤锅底和涮牛肉等