位置不错,位于中关村步行街上,从家乐福一直往东走就可以到达。这条街上吃的可真不少,出名的除了紫藤桥,还有鹿港小镇、玛雅花式铁板烧等。

店内装修谈不上奢华,但是很新颖,也很别致,绝对配得上紫藤桥这个名字。
食客不少,看起来生意还不错。
今天的菜品如下:
凉菜:
今天的凉菜特别的出彩,我觉得倒有些喧宾夺主了,比热菜更让我觉得好吃。
紫藤腰花,腰花没有那种通常的不好的味儿,想必是用某种手段去除了的。
脆瓜螺虾,脆瓜也就是黄瓜,虾也自不必多说,只是这螺,不知道是其中含有螺肉,还是采用了螺油,总之,没有吃到螺肉,不知道螺体现在哪里?
臭花生,吃过老醋花生、水煮花生,这臭花生还是第一次吃。老北京有这么种吃法。用老北京的臭豆腐拌了炸花生吃,臭豆腐的臭和花生的香,二者充分融合到了一起,吃起来别样的感觉。建议这道菜最后吃,否则后面的菜吃起来,嘴中会一直有一种“臭豆腐”的感觉了。
清脆玉兰菊,这道菜的颜色煞是好看,吃起来也脆的很,感觉像菜心,很嫩。
喜庆豆腐,用冻,内置了豆腐及其他的辅料,用冻凝固在一起,夹起一块,蘸着为此特别制作的佐料酱汁,吃起来,冻的滑嫩、豆腐的软绵以及酱汁的鲜,混在一起,不自觉的要多品品。
酱香墨鱼,墨鱼,用荷叶包着,很喜欢把墨鱼做出如此这般软软的,咬起来无需费力的感觉。
热菜:
热菜比起凉菜来,至少没有让我很惊艳。
老酒煨肉,据说是店家的招牌菜之一,没有吃出来老酒的味道,想必是臭豆腐闹得吧。肉呢,有肥有瘦,瘦占大多数,肥处也不腻,滑,象。

紫藤炖黄鱼,这黄鱼是先炸了再炖的,吃黄鱼,还是喜欢新鲜的清蒸吃法,不过在北京,根本吃不到。只有在海边才能有如此之福份。
秘制臭鸡翅,调料中有一味王致和臭豆腐,因此而得名,其实做熟之后,已然没有什么臭味了。

牛腩十八般,吃着和普通的牛腩差不多,牛腩,爱吃肉的人谁会拒绝如此的美味呢?

螺片柱候河鲜,内中有螺片,还有腐竹,以及新鲜的鲶鱼。螺片好吃,鲶鱼稍微还带些土腥子味儿。难怪这鲶鱼基本都被用来作烤鱼,这土腥子味实在是只有烤鱼能压将下去的。

葱烧海参,里面的海参还真不少。海参,个头不小,弹性十足,味道清淡。

清炒羽衣甘蓝,这个素材,颜色鲜艳,吃起来,爽口的很,据说很受顾客的欢迎。
西红柿茄丝,这个把西红柿和茄丝一起炒,没有什么特殊的感觉,中规中矩。

主食:
芝麻酱糖饼,
紫藤肉饼

两种主食各有千秋,食客根据自己的需要可以选择,喜欢吃肉的就点紫藤肉饼,薄片,大馅儿,只是没有十八个褶儿。不喜欢吃肉的就点芝麻酱糖饼,相信你的选择绝对没错。
饮料:黑美人 红美人
两种饮料各有千秋,红美人略酸,适合夏天喝,特别爽口,冰镇的尤其清凉。
黑美人比较粘稠,女孩子们会更喜欢。
综合评价:菜品没得说,果然是多年的积淀。服务员的意识还是有待跟上,这样才能对得起如此的菜品、如此的环境、如此的档次和价格。