初四,终于和姐妹儿出去吃火锅了,春节加了三天班,终于可以放几天了,吃货走起吧。东直门-来福士-5层-豆捞坊。以前去过西单大悦城和中关村家乐福两个地方的豆捞坊,这种地方本宅觉得比较适合闺蜜聚会,人数不超过四个为佳,环境好,卡座私密性较好,不怕被吵到。至于老锅老灶这样的地方,个人觉得必须人多才好,而且一定要有男屌丝们在,这样才热闹。
在点评上团购了两张100的代金券,85一张,等于打了一个85折,还在点评上提前订了位置,提前一小时短信提示,很赞。话说有点儿小失望,因为到了店里发现有套餐,108米的双人套餐,有肉、有金钱肚、有蔬菜拼盘、丸子什么的,但是不能用团购券,考虑到2月份就到期了,索性直接单点了,没有要套餐,准备这几天再去一趟,这次吃套餐,人均50多米吃还是很划算的,不过套餐貌似不含锅底。
俩妹子单点如下:牛舌、嫩牛肉、牛羊拼盘、海胆蟹子丸、金针菇、竹荪、花篮(蔬菜拼盘+两个脆皮肠+两根蟹棒+木耳等)、冻豆腐、龙利鱼、魔芋丝,服务员小哥普通话不佳,不过看了我们点的这些露出了一丝惊讶的表情……
锅底要的清汤和菌汤,清汤10米,里面内容还算丰富,有两小块玉米和一颗香菇,作为玉米控自然不会放过这个,直接吃掉。菌汤那个里边有各种蘑菇,其实我本来是想吃香草香草的,但是据说宇飞大厦这家的品质不及苏州街那家,算了。
小料是9元一份的自助,自己调,店里也有独家秘制的类似海鲜酱油的一款,这个涮龙利鱼吃很好。店里送免费的香米茶,这个不错,基本可以不用点饮料,败家的人还是点了一份冰桔茶。紫米粥也是免费的,甜甜的,一碗不够喝可以跟阿姨再要,丢人吧。
这家手工丸子做得不错,貌似南方火锅中这方面做得都比较好,反而不太想吃滑类了,因为那个得自己动手。牛舌片很薄,涮着吃脆脆的,不错。嫩牛肉有辣和不辣,我们要的不辣的,涮完感觉很不错,和海底捞的牛肉滑是一个路子,上脑、肥牛什么的都是大众货。龙利鱼自打吃过金鼎轩的水煮鱼做法后,也爱上了,涮着吃也不错。其他素材都还可以,新鲜度不错,如果吃烤鱼或者麻辣香锅,素材绝对是我的最爱,吃火锅的话,姐可是不是吃素的。




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