琳丁
经典地道的湖北菜-红番茄
琳丁
等級4
2014-09-01
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记得上一次吃红番茄大概还是一年前的事
那是老周第一次见家长,也是我们一起给麻麻过的第一个生日
后来遇到了现在的舍友,地道的荆州妹子
她带着我和麻麻在户部巷里搜罗美食
户部巷留给我们的印象,就像是一座小吃的天堂,念念不忘
这家红番茄临近鸟巢,经常承包婚宴
作为中高端的湖北菜品,价钱确实小贵了一些
酱板鸭
本身酱板鸭是一道湖南名菜,作为相邻两省菜品相互借鉴吗~
色泽深红,鸭肉很有嚼劲,辣味有点周黑鸭的意思~~
酱板鸭
酱板鸭
豆腐圆子炖鱼糕
看了肚歪姐的帖子我才知道自己吃了这么道名菜啊
因为觉得舌尖2拍的故事感太强,后来就不再看了
豆腐丸都藏在了底下,鱼糕很有弹性,高汤很清淡~~
粉蒸排骨
之前在万寿路店吃的粉蒸肉,这次换个排骨试试
觉得粉蒸肉更胜一筹,由于排骨比较瘦被米粉裹住后的口感不好
感觉还是南方的糖醋小排更美味
粉蒸排骨
粉蒸排骨
砂锅鮰鱼

自从吃过一次红番茄就爱上这道菜了
每一块都很大,鱼肉吸足了汤汁变得很有味道
砂锅洄鱼
砂锅洄鱼
热干面
记得去武汉的时候不知道吃了多少碗热干面
然后又打包了两大包又让同学捎回了两大包
北京娃,从小就好口麻酱,只可惜红番茄家的热干面不够壶嘴
当然不是每个人都喜欢壶嘴的感觉,所以众口难调吧
热干面
热干面
鸡蛋煎糍粑
不能再好吃了!!
本来点的是普通的糍粑,服务员推荐了这道新品
糍粑很有粘性,鸡蛋糊很薄很薄一层,沾着白糖好享受!
鸡蛋煎糍粑
鸡蛋煎糍粑
三鲜豆皮

在湖北当地吃的豆皮都是单面的
而且里面的内容没有这么饱满,至少肉给的少
味道和当地的很相似
三鲜豆皮
三鲜豆皮
炸臭干子
中规中矩的出品
还记得户部巷那家被炒的火爆的臭豆腐也就那么回事
臭豆腐
臭豆腐
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評分
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味道
4
環境
4
服務
4
衛生
3
抵食
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