
岁末了,FB连连啊,这家是位于高平路上食府,地图查一下还不是很远,不过汶水路真的挺长啊,我家这头是靠近汶水东路,汶水路高平路过去还是稍稍有点距离。
靠近居民区,根据地址还当是位于一个shopping mall当中,过来一看是家酒店内的餐厅,周边有多条交通终点站,还挺方便的。
环境还不错,亮堂堂的,楼上都是包房,杯觥交错,十分应景。包房属于比较宽敞的,也挺安静。
饮料有点小特色,一款推荐的雪梨银耳汁不错,甜度适中而且生津止渴,里边还加了胖大海。另外金桔汁也蛮浓郁的,酸度属于蛮开胃的。
白切羊肉,这个是季节菜,薄切,蘸料蛮好的,羊肉味道浓郁,喜欢薄薄的;
xo酱周庄咸菜豆瓣,咸菜+豆瓣,给我一碗白粥吧,很鲜;
香笋牛腱,造型不错,牛腱肉很有嚼劲,下面是铺垫笋干,挺入味;
蓝莓奶豆腐,这个mm很喜欢,看着也漂亮,有蓝莓酱,奶豆腐有牛奶味也都豆奶味,mix一下味道就是不一样啊,软软冰冰的跟甜品没什么两样;
皮蛋鸭卷,比较费功夫,吃到的肉是鸭胸脯肉当中是皮蛋,咸淡适中;
越南手卷,皮子是透明的,里面包了很多蔬菜,胡萝卜、黄瓜、生菜等,比较清口,加了一层色拉酱有添加了一层滋味;
茶菇满口香, 外边围着一圈竹篓,有点意思哦,里面有香菜+干茶树菇+薄切的猪耳朵,真是一口一个香,推荐;
粤风卤水拼盘,虽说是本帮为主,粤菜也有一个班底,卤水做的挺给力,喜欢里面的门腔,入味啊;
花莲鱼头冻,很口爱的鱼形冻,里面凝固的胶质特别浓,夹杂了些花莲鱼头肉,蛮好;
至尊牛头,因为坐在比较靠里边就听到靠门的tx惊呼“好大,好牛”,服务员端上桌的时候是被震撼了一下,牛头骨很完整还有带一根牛角,里面的肉好多啊,到最后都没有分食光,牛肉特别酥嫩,一点不塞牙,配料有5款,蒜泥、辣酱油、海鲜酱、豆豉、鲜酱油,每样都蘸一下就是不同的味道,这个是要预定的,感觉挺超值,sina微博一下。
外婆红烧肉,肉块够大吃起来很爽,肥瘦相间,红烧肉如果不带肥的就没有那么好吃了,甜度还可以,本帮菜的经典菜,每次也是必点;
海福瑞小炒皇,基本以素为主但是煸炒的很香,特别喜欢里边的西芹和杏鲍菇;
绍兴飘香炸双拼,有炸黄鱼和臭豆腐,吃了块臭豆腐,蘸了点辣酱,红辣酱调和的可以,鲜咸味倒不是很辣;
咖喱皇龙鳕鱼大虾,咖喱加了椰浆的,奶香味道不错,有点像“蕉叶”的咖喱菜,里边的虾去头留尾,不错,鳕鱼吃口嫩,量还可以,留着肚子可以把汤汁拌饭吃;
蟹粉烩豆腐,锡纸烧的,看得到有蟹粉还有新鲜口感的蟹肉,不少;
鲍汁板栗蜗牛,蜗牛我没吃,呵呵,板栗和芦笋倒是很好吃,因为拌着鲍汁,鲜香浓稠,另外还有地里,就是跟栗子区别不开,要咬到嘴巴里才吃得出;
海味干捞粉丝,用了一个小石锅,有点韩料的意思,粉丝干干的,蛮有韧劲,里边加了虾仁、鱿鱼等海鲜,就是干了点;
米汤浸蟹子龙虾球,龙虾球Q弹,每一口咀嚼都吃到蟹子在口中爆裂,高汤做的,边上配的青菜都很好吃,推荐;
美极炒虾,虾去是沙筋,用了美极酱调味,干香味,虾肉本身的肉质也很弹牙;
绉纱馄饨汤黄鱼,鲜就一个字,里面除了黄鱼还有绉纱馄饨和蛤蜊、玉米做成的面条,连喝了3碗浓白的汤水,满足啊;
蔬菜清口,点了个豆苗,特色就是上面加了松茸档次就不一样了,豆苗很嫩;
点心有生煎包和公主雪山包,咸甜搭配,各取所好,个人推荐雪山包,当中软软的带有点椰浆味,口感还是蛮不错的;
人均除去酒水算下来150元左右,性价比还是蛮高的,适合商务宴请和家庭聚会,量都蛮大的,例份比一般性的饭店在量上要给的多。






