小猪交好运
绝对值得一探的——悦澜湾餐厅
小猪交好运
等級4
2013-12-08
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这家店是蓝色港湾美食街上一家绝对值得一探的餐厅!

一共两层,外面看着有点欧式风,里面环境很优雅,大厅挑高有空间感,简洁大方,壁画很有艺术感~~~一层靠窗的好位置基本都被预定了,我们直接上的2F,窗外还对着阳台,整个用餐过程很舒服~
菜单,分成好几个,酒单,水单,正餐单,甜品单,但过于简易,类似某些西餐厅,只有菜名和价格,图片很少很少,要不是我提前做功课,只怕对点单是比较没把握了~
木瓜沙拉 48元
木瓜上面撒了跳跳糖,吃到嘴里会出声,有跳跳的感觉,80后童年的美好回忆~~~木瓜下面还铺了不少菜叶子,苦菊、彩椒、蘑菇神马,完全可以当沙拉吃^_^
油鸡枞拌三叶香菜 28元
提前告知所有菜品免辣,最后服务员MM又问了遍忌口,也说了忌辣,结果第一口就中招了,棕褐色的鸡枞中居然还隐藏着许多炸过的干辣椒!辣中带甜,喜辣口的朋友应该比较喜欢吧
花雕红烧肉 78元
招牌!满满的一个小罐,里面硬货不少!红润亮泽,看着就好诱人,有木有?红烧肉都是精选的五花,用的是花雕和冰糖,口感软糯,里面还加了栗子和红枣,使得红烧肉非常的香甜,一点都不腻~

米饭 5元
中规中矩,这价格至少应该撒点黑芝麻啥的吧?前后共要了2碗,主要是点的菜品都太下饭了~
爽脆乳瓜爆虾干 68元
招牌!颜色搭配很好,黄瓜是脱水之后炒的,口感脆嫩,配上虾干、肉丁,也是非常适合下饭吃,推荐!
石锅松茸黄豆焖猪软骨 88元
看这一小钵硬货上来凭直觉我俩是解决不完滴,顶部看着很喜人,以为都是松茸捏,第一口就咬到了姜片!真正的松茸不过薄薄几片而已,好在猪软骨选料不马虎,赶紧又加了碗米饭,直接后果就是晚饭省了
悦澜湾奶酪杯15元
超小的一杯,真的只有鸡蛋大小哦,还特意和水杯对比了一下,有图有真相!顶部撒了一层微咸的“锯末”碎,奶酪很浓郁,奶香中带点酸,类似酸奶油的口感,非常细腻,冰冰凉凉的,很赞,几勺就木有了~

总的来说,他家既适合朋友小聚、情侣约会,也适合商务宴请,创新菜品比较多,服务很周到,在这里吃饭应该是很享受的一件事了!尤其是甜品,简直太惊艳了!甜品控们一定要试试他家下午茶,品质真心不错~~~
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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几道菜都很诱人~
2013-12-09
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評分
4
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
4
抵食