素干切牛肉: 用豆腐皮经过多层的裹制的!几乎以假乱真!重点是全素口味,用酱油等调料卤制的,很给力。 酸辣白菜和杨花萝卜都是清口滴~ 熏鱼是偏甜口味~海蜇头也比较清淡~ 热菜系列 芙蓉牛肉羹,非常的清爽,里面的配绿居然是苦瓜,但是一点苦涩的味道都么有。好喝! 火龙凤尾虾,是现在非常流行的水果入菜的做法,虾子处理的非常干净,虾线去掉了。虾子很新鲜,吃起来清淡又弹牙 橙汁鸡柳,口味很像糖醋里脊,颜色更加的鲜艳。 鸡汁烩鱼肚,吃起来很像皮肚呢!据说鱼肚是鱼泡泡,嘿嘿~ 百叶荠菜卷,创新菜,用百叶裹着荠菜,然后切好后烩制。 卷轴双拼,这个菜是参加比赛获得金奖的~摆盘很像孔雀开屏呢!左边的小卷里面裹的是豆腐皮,调制的鱼香口味的汁浇在上头,右边是卷的马兰头,非常时令的菜色。
