和朋友2个人 点了最近新推出的套餐
我喜欢海鲜选了大洋深处的恩赐 朋友选了太阳与大地的恩惠
环境很嗲 可以直接看见陆家嘴和东方明珠 晚上真的是很容易产生虚幻的感觉啊
当然也要看的 有的位置看不见外面的
服务很好上菜的时候有做介绍
前菜 珍味缤纷 很小的四个碟子 盘子很用心 还用辣椒粉什么的拼了店名
牛奶花生豆腐糖心皮蛋酱 好紧密的豆腐 皮蛋酱喜欢的
黄花鲜菜蛏鼻琉球芥末味 蛏鼻肉质QQ的好弹性满满
春菊黄韭扇菇三文鱼籽汁 这个菜无感 应该是好东西
黄鱼肥翅柠檬橙汁葱郁香 感觉好油好肥 还有点腥 吃不惯
极鲜鱼生
鲜嫩肥厚的三文鱼刺身 冰岛深洋白身鱼 甜虾
3样在一个盘子里 东西好新鲜就是量少都差不多只有2片 不够吃啊 呵呵
不过怀石是这样的咯
摆盘很特别三文鱼被放在类似树干的顶部 切的跟腰花似的 哈哈 下面是虾和白身鱼
小森林的感觉
被介绍三文鱼是新西兰的 鱼冰岛的 甜虾当然是南极的
北海道樱花甘鲷奶酪芝士炭火烧烤西京TORO金枪鱼礁石岩海苔沙司
不要怀疑 上面那么长的名字就是一道菜
TORO嗲 鲜美嫩滑 肥美却不油腻 微烤更能展现出鱼肉的香气
温心温肴 鹿儿岛竹荚鱼明太子文蛤原汁甘露
其实吃的时候鱼肉是整片刮下来卷成一团了 一条鱼变成一团肉感觉还蛮奢侈的
创作铁板：白身鱼松阪牛肉汁铁板烧森林野菇酱
感觉没有TORO那道好吃也 果然肉质的差别啊 当然还是好吃的
终极招牌
独创伊势龙虾海胆蟹身极鲜浓汤
超好吃！海胆烧汤什么的第一次吃到 浓烈的海鲜汤加了海胆
意外的特别 虽然是海鲜汤可是一直感受到丝丝甜美
满腹满足：蟹天蟹地鲜到掉眉毛极味烩饭
装盘普通了 味道还是很鲜美的 不过放在上面那个汤后面 感觉略逊色了啊
说是烩饭 但是水很多 感觉比较像海鲜泡饭了
甜点：焦糖布丁 蛮淡的
总体好好吃啊
感谢大洋的恩赐了 嘻嘻
环境也好 服务也有
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说说朋友吃的那个套餐吧
100小时红酒酥炖牛骨肉法兰西牛味
牛肉粒被包在蛋皮中，浸在浓稠的酱汁中
吃在嘴里还有微微的酒香味 浓郁多汁的口感嗲啊
蛋片沾着酱汁配吃牛肉粒吃 真是舒心
醇香灼烤
黑毛和牛舌卷鹅肝苏茄炭火烤 仁清自己在海南的牧场出的黑毛和牛 可以的
牛舌 鹅肝 茄子 优雅的组成了一个小卷
吃下去 一下次就化掉了 真心的 舌尖上留下了浓浓的清香 完美的搭配啊
虽然分量是比较小 但是一道道上菜
出来的时候也觉得好饱了啊
改天还要去吃吃别的！
