尖果儿
美味的火锅
尖果儿
等級3
2013-08-15
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地址: 朝阳区民族园路8号院2号楼(科通酒店旁)(北辰西路与民族园路交叉口)

首先说这个店名很特别。一听就觉辣。装修的很不错。店面很醒目
一进门就看见墙上慢慢的全是铜火锅。很漂亮。也很有气派
火锅的底料都是店家亲自熬制的。每天熬制一大锅。都能卖完了。这个里面就是师傅在熬制火锅底料。绝对的绿色啊。
羔羊肉 不是一般的羊肉,而是羔羊肉。肥瘦相间,肉质比较细嫩。而且很容易熟。放锅里一涮就能吃。羊肉非常鲜嫩。
肥牛 一般瘦肉一般肥肉。片切的挺薄的。摆盘很漂亮。也是非常鲜嫩。涮出来肥而不腻口感很好吃。
鸭血 这个鸭血的颜色有点深,不是那种鲜红的样子。像是有点熟的感觉。不过煮完味道不错。很香滑很Q弹
鲜虾滑 店家的不是用卷的,而是用一个碗装着的。吃的时候用勺子挖出来放火锅里面煮。
口感嫩嫩的,Q弹爽滑。
芝麻烧饼烧饼 店家的烧饼是自己做的。现做先吃。烧饼表面有密密的一层芝麻。刚出锅的很酥脆。外脆内软,香鲜可口 特别推荐
自制压面条 现场压面条吃。还是头一次见啊。一个特别的压面条的机子,直接放一块面进去,服务员一压就出来面条了。很不错。面条很筋道,
美食总结:店家独具匠心的美食很特别。比如面条、烧饼、还有自己熬制的底料。服务很不错。吃完还可以打包辣汤,回家接着吃。值得一试的火锅店。
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
5
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
4
抵食