话说他家前身叫作西北莜面村的时候就颇为长草，但是各种机缘的不巧合，是没有能都造访一番，后来机缘巧合，终于有机会体验，还是一直没接触过的西北菜，当然最期待是舌尖上的那款黄馍馍，
一如既往的先介绍位置，在崇文门女子百货的B1，靠近电梯口，交通自然是很方便的，多路公交车加之地铁2、5号线，虽然女子百货的人气一直不佳，但是西贝的菜馆倒是高朋满座，到的时候发现没什么空位子了，不过不足之处就是桌子的距离太近，也没有屏风和隔断巧妙遮掩，所以私密性欠缺一些，适合朋友来聚餐，却不适合情侣还谈情还好我们是包间，貌似唯一的一件
接着说菜品，按图索骥哈
豆腐丝，不同于一般店家的，味道有点微酸，挺好吃的，算是推荐菜
鲜榨西红柿汁，这个我喜欢，浓浓的西红柿味道，还能看到里面的籽呢，很纯正的口味，没有勾兑，推荐阿，尤其是女生会喜欢
面筋，我以为是凉皮，好吃的说，不会像一般的凉皮有点涩，有点干，而是味道饱满，甜酸适中的开胃菜，推荐呢不吃可惜了
大拌菜，好像是个中餐馆都会有，但是自简单的菜要想出彩反而不容易，他家就做到了，这个我喜欢，是那种酸酸甜甜的恰到好处，和别家不同，味道有差别，可惜我没品出来有什么特别的调料
传说中的大名鼎鼎的黄馍馍了，大爱，单是卖相就特别诱人食欲，里面是甜糯的枣子，为了怕噎到食客，店家细心的把枣皮剔出，就只有诺糯的果肉，而且面皮也松软，一点不会干，所以特别的老幼皆宜，而且是粗原粮制成的，健康食品，不愧是舌尖上众多追随者，果然阿，特别的合我心意，好想买一盆
功夫鱼，肉质还好，比较酥软，但是感觉鱼皮差一点，口感的话相对偏咸，没办法，天生口轻
豆腐，就尝了一口，偏辣，可能爱吃辣的会喜欢
肉夹馍，这个不推荐，里面的牛肉还可以，但是面皮太硬，尤其是饼周边，而且没什么味道，就是一片硬硬的面皮，不推荐
蒸鲫鱼，没吃，这种鱼刺太多，基本上都是做汤来喝的，所以这家的也没尝试，不评价
羊骨，首先客观的说，羊肉的质感还是不错，能尝出来羊肉的本身的香味，不腥，但是这个口味有些偏辣，而且油重，口重的可能会喜欢，与我就相对一般了
最后说一句服务，蛮热情的，从迎宾到服务生都蛮礼貌的，表扬一句
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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