pangniu
美味的酸汤鱼
pangniu
等級4
2012-11-15
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这里离婆婆家很近~
带着婆婆在湖广会馆先看了一场相声,然后来这里吃饭~ 这里算是家私房菜馆了吧。。

点了白灼芥蓝。。不知从什么时候起喜欢上了芥蓝,成了经常点的一道素菜。芥蓝很嫩,口感也比较脆,汁偏咸。 婆婆口重,倒是觉得味道很好,呵呵。

湖南一品豆腐。。软嫩的豆腐裹着浓浓的芡汁,小红椒与绿蒜苔点缀其间,漂亮又美味。柔若无骨的豆腐用筷子是很难夹起来的。。放入口中也无需麻烦牙齿,哈哈。。很赞的一道菜!也是非常适合老人家的一道菜!

私家酸汤鱼锅。。很大的一份鱼锅。鱼据说是乌江鱼,肉质很嫩,很鲜。。那个秘制酸汤尤其要赞一个!淡淡的嫩黄色的酸汤,浓浓的酸酸味道之中有一丝丝的甜,甜中裹着一点点辣。。喝一口,超级赞啊!那淡淡的辣的味道,舌头体会不出,但咽下去的时候,会感觉到辣味的冲击,呵呵。。总之,是非常美味啊!

汗炉蒸鸭。。也是很大的一锅,鸭肉比较少,主要是铺满的白菜和很多的魔芋。。也是这家的招牌菜,但我并不喜欢这道菜,虽然我爱吃大白菜,呵呵。。魔芋的口感非常弹,也非常咸。。

还要了一扎酸梅汤。。很一般,就是酸梅粉冲泡的吧。

餐巾纸一盒,这个要收费。。
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味道
3
環境
3
服務
3
衛生
4
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