高小包子
美式
高小包子
等級4
2013-04-27
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店里的装修是美式田园风格,中午时分一桌桌的上人,很快周围就坐满。建外soho的物业官司闹得沸沸扬扬,以至于大家对于如此炎热的天气店里没有空调都多了一分包容和理解
一楼要比二楼凉爽,能不坐窗边就不坐窗边

如此“热”烈的气氛自然消耗掉大量的降温饮品。

之前点了一杯【奶茶】,味道一般,有些淡,因为刚从香港回来,格外怀念香港的奶茶
【覆盆子奶昔】,虽然对奶昔不太感冒,但这个覆盆子奶昔是他家被广为推崇的一个,于是乎点来尝尝,刚开始口感不错,选用雀巢的香草冰激淋,并且覆盆子颗粒嚼在口中感觉很不错~化了以后。。。我实在无法接受冰激凌汤儿。。。

【烤薯皮】RMB50,本次最为推荐的一道菜~印象中的烤薯皮一直都是friday那样的烤薯皮。这里的烤薯皮一份八块,中间点缀西红柿,造型颇为可爱~祖母家的烤薯皮上面的火腿丁更多,铺满了整个薯皮,上面盖上乳酪一起烤,颇为敦厚。乳酪稍嫌不足,火腿丁占了大部分,薯皮也稍显单薄,但是烤薯皮依然是很爱的一道

【美式炸鸡】,这里是半只,配以胡萝卜,水焯扁豆,土豆泥为佐餐。分量很大的一个菜。肌肉应当事先腌过,里面很入味。鸡肉皮很脆,外面用的香料偶没有分析出来。。。稍有些不习惯。。。水焯的扁豆只是焯水而已,并未加任何调味,可以自己根据桌上的调味罐调配,我简单的用了黑胡椒和盐,也别有一番风情

【主厨沙拉】同样是量大实惠的一款沙拉。因为是纯肉动物,所以下面的生菜偶是不吃滴。。。上面的肉选用的烟熏火腿,两大片切成细条,很是耐吃。美中不足是千岛酱过稀了,我更喜欢浓稠的千岛酱

【祖母特色批萨】很大一张。上面用了火腿和香肠,香肠片有些干,芝士用料不错,一口进嘴就能感受到芝士香味。美中不足的是饼滴虽然不厚,但是不够脆,既没有薄饼的酥脆有没有厚饼的厚实。

【长柄锅系列之祖母系列】之前一直以为长柄锅系列是要带长长的把儿的,其实很像中餐里铁板系列用的铁板。造型很可爱,两个蛋黄都是溏心儿的,像两只眼睛一样,两边配以烤面包片,下面是炸土豆、培根、猪肉随还有洋葱一起类似焗出来的。只有培根不错,洋葱味过重了。。。

【奶油蘑菇汤】,很推荐的一个汤,里面的口蘑量很足,奶油味也很醇香,多喝也不会觉得腻
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
4
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
3
抵食