一坐一忘丽江主题餐厅

最爱他家按季更新的菜单，老板定期去云南采风并采购食材回来就会有新的菜品提供，最近比较爱吃的是鲜花饭、荞包、带皮黑山羊和红米线。鲜花饭是五颜六色那种，但不是色素添加的，是纯干花泡的水拿来煮的饭，带着鲜花的清香再蘸着蜂蜜吃别有一番风味。荞包是云南当地的荞麦磨得面，里面还有枣泥馅儿，吃起来粉粉软软松松蓬蓬的特别绵密，每次去都点。带皮黑山羊的肉质很鲜美有嚼头，汤汁也很入味据说那个什么陶锅还是非遗来着。红米线比一般的米线细，但是一点都不会软烂到一夹就断，还是很有韧性，汤米线和凉拌米线都喜欢。估计一到夏天应该会有更多的食材和菜品推陈出新，哈哈坐等。