烤肉宛饭庄

餐厅： 烤肉宛饭庄

地址： 西城区南礼士路58号

推荐理由：

在北京城，素有“南宛北季”之说，这南宛就是指“烤肉宛”在北京有上百年的历史了，是北京的百年老店，南城的烤肉宛是因店主姓宛而得名，而南宛主要烤的是牛肉，这家烤肉宛选肉精致、切片很薄、松木火烤、作料齐全，生意那是相当火爆的，而且他们家保留了传统的吃法，很有一种野趣，烤着吃牛肉真是痛快。据说，他家的切肉是只传本姓子孙，不传外人，刀功了得，烤出的肉更是鲜嫩无敌，唇齿留香啊

推荐菜：
1、老北京烤肉、麻豆腐、火烧