老半斋

老半斋也是上海的老字号了，位于福州路这一充满浓厚书香味的福州路上，这里的淮扬菜和面点小吃都是让人回味无穷的。最经典的莫过于肴肉面了，2块肴肉放在小碟子里一起端上来，放入面汤里让它吸收下汤汁的鲜味，口感更为提升。肴肉做的很地道，非常的好吃。面条是属于有点稍烂少些劲道的那种，但是是我喜欢的烂糊面的口感。汤底是清淡型的，但是反而让它的鲜味更加的凸显出，喝一口，真的是鲜的眉毛都快掉下来了。不过价格也是年年都在上涨，以后要吃不起了。