高小包子
老字号重新开业
高小包子
等級4
2012-12-10
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虽说这家在天通苑有点远儿,但是听说天意坊当年是和全聚德便宜坊一样有名的烤鸭店啊
所以难免想来探寻一番~对于吃货来说,路漫漫不算什么啦

在天通苑华联的四层,店面很大,装修感觉很大气,还有透明厨房可以看到挂起的鸭子们~~

饮料还是点了【酸梅汤】,炎炎盛夏没有比这个更管用更消暑的了~
此外还有店家自制的【山楂梨汁】,纯自家熬的,从那个粘稠度就能看出来了,酸酸甜甜的冰凉开胃啊~

【手擂三味茄子】 是服务员端上来之后现场加工的,浇上麻酱汁和香菜混合捣碎,芝麻酱和香菜的两种香味融合在一起~

【盐水鸭肝】切片比较厚,口感很佐实也很细腻,更有存在感

【烤鸭】这家的烤鸭是焖炉的,和便宜坊一个路子哈~鸭皮很酥,一点不肥腻,蘸白糖大赞~这里配的是绵白糖不是白砂糖。鸭肉也嫩度适中,有和我一样喜欢白嘴儿吃鸭肉什么都不搭的人咩?

【名菜三杯鸡】烤鸭店里有三杯鸡着实有点惊啊,但是好在有惊有喜!鸡肉紧实入味,滋味十足,比吃过的某些台湾餐厅好吃多了!

【芝士焗紫薯煲】这个不得不说是我的大爱啊!紫薯芝士都是我的爱,还把两样放一起了!奶香浓郁,味道香甜,口感绵密,miamiamia实在好吃!要是芝士再烤一烤做个拉丝儿什么的会不会更好吃呢?个人觉得这个菜属于模仿性很强的菜啊,自己没事儿可以回家研究研究~

【私房烧排骨】作为一个排骨控,实在是看到菜单里的排骨真心觉得不能错过!事实证明了我的选择,咩哈哈~排骨烧的非常够火候,真的是脱骨啊脱骨!而且不是那种甜甜的烧排骨,而是咸鲜味的排骨,更让人爱不释口啊~

【鲍汁燕麦猪手煲】我在回想这个是不是当天被我吃了大部分涅?作为崇尚食补的人,大言不惭的说作为一个不长痘的人,我觉得我从小爱吃肘子猪手非常重要啊!满满的都是胶原蛋白啊~~而且这里的猪手还加入了燕麦,也是养颜的好东西,猪蹄本身非常软烂入味,一粒粒的燕麦挑着吃也别有滋味啊

远是远点,但是同学家在附近,以后来打牌解决吃饭问题的好地方啊~
正
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