stephenhu
老字号饭店
stephenhu
等級3
2013-07-01
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这家店开在四川路,已经开了好几十年了,所以店里的装潢比较的陈旧。
主要是吃杭帮菜的,点了水晶虾仁、西湖醋鱼和宋嫂鱼羹。
水晶虾仁:虾个头不是很大,因为是河虾仁的关系,肉质很有弹性,口感滑滑的,而且没有那种发过的感觉,沾沾醋吃,很清爽。
西湖醋鱼:一整条鱼,个头不大不小,鱼的品种不太清楚,应该不是什么贵的鱼,不过味道还不错,酸酸的,挺开胃的,鱼肉挺嫩的,没有什么土腥气。
宋嫂鱼羹:感觉就是一碗鱼片汤,一点都没有羹的感觉,稀稀的,而且有点偏咸,尝不到鱼肉的鲜味,个人不太喜欢。
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評分
3
味道
3
環境
3
服務
4
衛生
3
抵食