老工厂重庆火锅

老工厂重庆火锅是朋友推荐的，说是比较正宗的重庆火锅，店面不是很大，蛮整洁的。他家的食材丰富，有3种辣度的选择，喜欢微辣的鸳鸯锅，点了毛肚、牛舌、牛肉、鹅肠，食材处理的很干净，毛肚很嫩，脆脆的，牛舌很厚实，麻辣味很浓郁。鹅肠非常爽滑，烫一下就可以吃，很有弹性。