大壶春

上海老字号，说是最老上海传统生煎，不过记忆中我倒是从没吃过，第一次尝试。

外形就和常吃的不同，是反过来的。

鲜肉生煎

¥6

发过的皮，虽然后，然后松软，火候正好，稍微有一米米的汤汁湿润着，微甜的肉馅。
当然生煎我最爱的还是厚厚的脆底。

没有小X生煎那么油腻，喜欢的。

现在的生煎基本都是6元了，物价啊，还算可以接受了。