老郎特色牛肉面馆

一层黄澄澄的油锁住了汤的表面，以至于下头的面条和汤水滚烫滚烫。面条虽然不是手工拉面，但也十分有弹性。亲眼目睹了制作过程，面条在水中过了过之后，把它放在牛肉汤里烫，就象涮羊肉一样。面条染上了咖喱黄和汤水的鲜味，美极了！双交拌面就是牛肉和鸡毛菜，我觉得既然来了，还是这样荤素搭配比较合适。拌面的味道比较奇怪独特，让人吃一口就有很深的印象。无论是汤面还是拌面，双交面的牛肉片要比一般面条来的多。