朋友推荐去他家吃肉饼。
店铺简简单单的,朴素的干净整洁,店堂里不可避免的有股肉香的味道。
点了小门炒烤肉,和梅菜肉饼。
小门炒烤肉,是放在长方形的烤盘上,肉是先烤过的,然后和洋葱一起炒的。既然是烤肉,自然要放孜然了,可能是因为先烤再炒,孜然的味道已经深深的嵌入肉里了,很入味,很好吃。
肉饼我选择的是梅菜猪肉饼,事实证明我的选择没有错,梅菜的味道使得猪肉的味道更加鲜甜了。
虽然他家的菜式有些单一了,但是能把一样东西做好,我觉得就是成功。
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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