leehom_1976
自信十足的日本料理
leehom_1976
等級4
2012-12-17
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能在点评上排进日料前三甲的店品质一定有过人之处,朋友提前预约,被告知第一批订满,只能等到下午一点的第二批,没想到不是在市中心交通也不算便捷的地方居然有这么火爆的生意,让我更是对他们家充满期待。

自动移门打开映入眼帘的是暖暖灯光映射下的日式庭院,进门就要拖鞋,整家店看起来非常干净。基本上以包房为主,都是下沉式的榻榻米座位拉上移门就能与外面的吵闹隔绝,私密性极佳。

菜品都是单点的,刺身拼盘肯定是不能错过的,入口即化的toro让人印象深刻。墨鱼刺身QQ的,回味清甜。牡丹虾四十元一只的价格就这个品质而言不算贵的,新鲜个大,一下两吃,油炸的虾头干香酥脆,油而不腻。酪梨虾手卷,虾肉,牛油果,鱼子酱和米饭用海苔包裹,饭粒很软糯,海苔放了时间长一些还是很脆。红毛蟹,养在水缸里,绝对去活杀,蟹肉鲜甜有弹性,蟹盖里是鸡蛋炖蟹黄鲜嫩柔滑的口感令人难忘。

饭后甜品也不怠慢,当天的水果是生梨,细腻爽脆的口感让人回味无穷。这顿饭虽然价格不菲,但真的是一分价钱一分货,回再去的!
正
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哇塞,太赞了,那只虾的脑袋,萌死我了,好有爱。
2012-12-18
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评分
5
味道
5
环境
5
服务
5
卫生
4
抵食
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