交大店是唯一有自助餐的一家四川仁，原价120，现在团购工作日中午69其他时间79，性价比上还是相当赞的，大多数菜品都是有的，调料自助，各取所需自行搭配，除了竹节虾、黄辣丁和牛蛙限量，其他东西都是不限量的，品质与单点一样，大肚能容的客人那就是相当超值了，也有套餐，搭配的也是很丰盛的，可以根据喜好选择；锅底要了全养生滋补锅，汤底咸鲜醇厚，淡淡的骨香滋味鲜美，中间是养生的菌汤也可以饮用，冬天喝上一碗浑身就暖和了.
菜品最喜欢他家的嫩牛肉和嫩鸡肉，主要是口感鲜嫩，嫩牛肉滑嫩，嫩鸡肉细腻，丝毫不会塞牙，久煮不老，几乎也是每桌必点的菜品，感觉比较适合放在辣锅里煮，因为经过特殊处理，口感佳但肉香不浓，红汤比较能入味，而我们的滋补锅也只是吃个口感；
限量的黄辣丁很细嫩，美中不足就是刺稍多，竹节虾个头不大，很新鲜；鱼腩个人比较喜欢，相对于其他部位肉质更为滑嫩，刺也不多，不怕被扎，鲜香可口；
玉米猪肉滑也是很喜欢的菜品，厚实绵软，玉米粒香甜，鲜香可口；午餐肉是梅林的，口感绵软，肉香浓郁，火锅上佳的配菜；
肥牛和羊肉都是普通的，但品质也是相当不错的，肉香浓，尤其羊肉很鲜嫩，肥牛稍感塞牙，都是正常分量的一半，也是实打实高品质的肉；鱼丸是鱼肉的而非淀粉圆子，鲜美细嫩，口感极佳；
其他的也都是常见菜品，小酥肉白嘴吃或者涮一下都不错，酥脆可口，涮后很绵软香嫩，川粉带很滑溜，口感不错；
总的来说自助餐物超所值，食物品质与味道不会逊于海底捞，因此性价比完胜，服务就略逊色了，他家男服务员态度明显好于女服务员，很敬业，也很有亲和力，总的来说非常值得光顾，一家可以一去再去的好店.
