色戒的全称是色戒酒吧餐厅,电梯门打开,正对面的果然是一个有着台球桌的吧台,吧台右侧,是室内餐厅,可是很奇怪,餐厅里空无一人,正奇怪着就有服务员迎上前来,把我带到了一块露天的餐厅,原来所有的客人都集中在这里,从这里望出去,外滩两岸的景色在眼前伸展出来,一览无余。露天餐厅的格局挺大,至少可以容纳十张台子。



因为到店的时间已经快下午两点了,也没有胃口再吃什么主食了,于是在店员的介绍下,点了蔬菜色拉,蛤蜊浓汤和红萝卜蛋糕。


点好菜,开胃菜和餐前面包就先送上来了。

餐前面包是他家的厨师自己烘焙的,有四个品种,不过唯独没我最爱的蒜香,不饿的我也没兴趣吃,于是就先放在一边等着蛤蜊浓汤。

开胃菜看起来很精致,小小的一盅玻璃杯子里,里面的胶质里,杂夹着些许海草,包裹着一只虾肉,总体味道是偏酸的。旁边是一小块腌牛肉粒,同样是有些酸度的颗粒。两者都是不错的开胃小菜。


蔬菜色拉就是普通的蔬菜色拉,用的调味酱是橄榄油,所以也没有对蔬菜的原味有什么添加或改变,吃起来也没有什么特别的感觉,就是觉得自己最近绿叶菜吃的太少了,用这个补补吧。

波士顿蛤蜊浓汤是他家的推荐菜,看似薄薄的一层汤面下,有着挺多的蛤蜊和洋葱颗粒,汤上撒着细碎的罗勒叶子。汤汁的颜色看起就很浓稠,但是喝在嘴里的感觉则是挺细滑的,而且味道很醇厚。喝道一半的时候想到了放在一边一直没动过的餐前面包,撕了小块放在汤里,觉得味道一半,于是仍旧丢在一边了。

甜点总是我的最爱,也是最不会错过的美食,在他家众多的蛋糕中,我选择了胡萝卜蛋糕。由于菜单里的图片不是很明显,我以为胡萝卜蛋糕的颜色大概就是像胡萝卜的表皮颜色一样,是橘红色的呢。结果端上桌的蛋糕外表颜色有些像提拉米苏,倒是旁边的草莓冰激凌球上插着两片白色巧克力,倒是很像一只真准备吃胡萝卜的可爱小兔子。蛋糕的质地是颗粒状的,里面夹着被切成细丝的胡萝卜果脯条,吃在嘴里很有质感。吃蛋糕的时候,不用担心旁边的冰激凌会化掉,他家的冰激凌的凝结力很强,即便是被我慢悠悠的吃完最后一口,仍旧没有一丝融化的痕迹。

从八楼看到的外滩风景,自然是惬意舒适的,临走的时候,店员还送了一小包他家自制的饼干做礼物,尝过之后觉得,比之前的餐前面包好吃很多。