当时了解到一块芝士蛋糕只要39元，还觉得挺便宜的，但是开业时那排着长长的队伍实在让我望而却步，只好以后再说了。
这次路过他家，看到店前仍旧排着长长的队伍，但是好像不算太长，于是自己也去排队了，没想到这一排，也还是排了快一个小时才买到蛋糕。
排队的时候也留心了一下他家店内的操作方式。店铺不大，四四方方的，后面一半是厨房，收银、装蛋糕的和制作蛋糕的各有两个人。烤箱在前面，三个烤箱每次每个烤箱出炉12个蛋糕。所以快排到的时候，收银的先收取前面12个人的钱，等蛋糕一出炉，店员在蛋糕上敲上店标，再将蛋糕打包好，递交给顾客。
这蛋糕的确松软，里面的芝士味道虽然没有达到重口味的我喜欢的那种浓郁程度，但是棉细柔滑的入口即化。
而且我当天蛋糕并没有全部吃完，留了一点第二天当早餐，蛋糕的口感仍旧是绵绵的。
他家的帽子蛋糕贵一点，要59元一个，不过太限量了，不赶早买不到。
