
他家有专门的等位区,看见有横幅写着“很可能是北京最好吃的羊蝎子”,看来店主还挺谦虚的。

跟朋友3人来吃的,所以就在一楼大厅吃的。这里不光有4人桌,也有6-8人的圆桌,我觉得这样挺好的,要不人稍微多点,坐包间又浪费,所以觉得这样的布局很合理。

我们自己带了一壶烧酒,还让服务员给用热水泡上了,这里也没有说不让自己带酒水。

下面要重点介绍一下他家的菜品了。他家除了羊蝎子外,还推出了阿拉斯加小牛脖,我们点了一斤小牛脖和2斤羊脖子,羊脖子就是所谓的精品羊蝎子。虽然价格贵点,但肉多呀。
涮菜就点了2份,圆生菜和炸腐竹。
圆生菜还不错,12元一份,很新鲜,特别脆,都是菜心,非常好吃。

炸腐竹特别酥,也是12元一份,我还白嘴吃了一块,就跟排叉似的。

阿拉斯加小牛脖是39元一斤,没敢点太多,怕不烂,实际不然,炖的也特别的软烂,肉都几乎脱骨了,肉特别的嫩,而且肉中间还有小块的板筋呢,板筋也特别好嚼。


羊脖子的肉也多,42元一斤,相比来说,还是可以吃出是羊肉来,但是一点不膻,肉还是比牛脖子更加的细腻一些。而且每块中间都有一长条的骨髓。


吃到最后就可以加菜了。热乎乎的煮一锅,看着就挺香的。

炸腐竹捞出来一点不糟,嚼着就跟油皮的口感似的。

最后又加了烧饼,他家的烧饼挺香的,2元一个,个头不算小,中间层儿也挺多的,麻酱的,而且一咬,上面的芝麻就掉,特别酥。

总体来说,3人消费160元不到,但是不算酒水呦。
