嘴不刁但很挑
茶餐厅
嘴不刁但很挑
等級4
2014-02-08
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去过三里屯和世贸天阶的两家,这家同世贸那家一样,都是地下,但比世贸那家可明亮很多了,也宽敞很多。格局方方正正,有独立的空间,也有相对开放的用餐区。不过如果是多人聚餐的话,只能坐长排沙发,对面是独立座椅的位置。这样的座位如果吃西餐还算方便,一人一份,而对于中餐,并不方便。要么点每种菜两份,要么就得相互传递一下。今儿我们一行8人,采用的就是后种方法。

原味和巧克力味鸡蛋仔。原味鸡蛋仔发挥正常,外皮酥,内心糯,味道透着蛋香并带有一丝丝甜,与三里屯和世贸的无异,好吃。但巧克力口味的却引出了一点点小不愉快。上桌时疲疲沓沓,外皮就软乎乎,而内心的部分则有些湿哒哒,怀疑时间不到位,没熟透。询问服务员,给回的答案竟是:就是这个样子的,绝对没问题。因为有老人在场,所以见服务员如此“坚持”,算了,不想多费口舌,自当没点过,便放在了一边。过了一会儿,一位经理穿着的女士来到桌旁,笑容可掬的询问用餐是否满意,得,那就说说这巧克力味的鸡蛋仔呗。这位女士非常客气,简单了解了一下之后,就安排重做了一份,还道了歉,刚才的不快瞬间消散啊~~。为她的态度赞一个。

香港拼盘。都是卤味,有鸭翅,牛腱肉,还有素鹅,素鳕鱼。口味略微偏咸,但卤味若是淡口了,感觉就会像是炒菜欠了火候,不香了。
香港拼盘
香港拼盘
泰和虾皇饺。馅料十足,满满登登,一口一个,非常饱嘴,虾也有咯吱咯吱的脆度,不过鲜香味略欠了一些,有些平,没有回味。
泰和虾饺皇
泰和虾饺皇
惹味蒸凤爪。软烂的很,也还算入味,老人很喜欢。
惹味蒸凤爪
惹味蒸凤爪
咖喱萝卜牛丸。咖喱不辣,但味道重,而且并不很甜。牛丸比较弹牙,嚼到后面会带出一些些牛肉的香味。萝卜非常非常软烂,但汤汁充足,而且入味,好吃。
咖喱萝卜牛丸
咖喱萝卜牛丸
铜锣湾辣酱鱼丸。入口不辣,但还真带着点儿后劲儿。味道中夹杂这一点甜口,有意思。
铜锣湾辣酱鱼丸
铜锣湾辣酱鱼丸
脆骨牛仔柳粒。这个不喜欢。肉粒虽然嫩,颜色也重,但口味平平,吃不出的味道和特点。不推荐。
脆骨牛仔柳粒
脆骨牛仔柳粒
西环海味炆什菜。虽然内容丰富,味道鲜美,但。。。,和菜单上给出的照片差距也忒大了吧。照片很诱人,实物很朴实,就是这感觉。不过味道还不错,而且大块的蔬菜炆的很软乎,适合老人。坐在对面的老爷子一口接一口,吃的很带劲。
西环海味炆什菜
西环海味炆什菜
娃娃菜。脆度有,水分足,口味清淡,很清淡~。好像大部分都是我消灭的,家里老人和朋友口味都偏重,像这样的清淡菜也就是给我点的。
娃娃菜
娃娃菜
铁板烧汁鲈鱼。这个好吃,主要是味儿调的好,上桌没一会儿就干净了。咸甜口,外皮一点点焦,浇的汁儿上还撒着芝麻,看着喜人,也增加了口感的调皮和香味。不过鲈鱼是蒜瓣儿肉,所以容易碎,配个公共勺儿就更周到了。
铁板烧汁鲈鱼
铁板烧汁鲈鱼
干捞粉丝虾堡。虾子开背,很入味儿。垫底的粉丝更是吸足了汤汁,入口绵软,且下饭。
干捞粉丝虾堡
干捞粉丝虾堡
黑脚尖鸡腿扒。这个也好,鸡腿非常嫩滑,黑椒汁也浓郁,就是汁儿浇的过了些,视觉上太粘稠厚重,影响卖相。
黑脚尖鸡腿扒
黑脚尖鸡腿扒
腊味蒸饭。原以为是煲仔饭一类,原来不是。白米饭上铺着烧腊味,旁边摆着翠绿的芥蓝,酱汁儿当放一边,吃的时候在搅拌均匀。比较中规中矩。
腊味蒸饭
腊味蒸饭
紫背天葵。夏天喝过一次冰的,眼下来了呗热的,真够酸的~。不过餐前可以开胃,餐后可以消食,不错。
8个人,团了券儿,总共消费600多。综合味道、服务和环境来说,真挺好。不过,虽然人多不会没地方坐,但着实不那么舒坦,6人以下的推荐。
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味道
4
環境
3
服務
4
衛生
3
抵食
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