大眼包子

荠菜肉包，皮是属于比较薄的皮子，皮子蛮柔软，松松的，干湿程度正合适，内馅不是像荠菜肉馄饨馅是散的，而是是一个比较扎实的肉丸，荠菜和肉末的比例正合适，荠菜很香，可以中和一点油腻，肉丸有弹性。就是包子有点小。