兔帮寨主
荣日本料理
兔帮寨主
等級4
2012-05-15
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BF的合作伙伴从HK回来,去蹭了一顿,因为他们聊的都是一些工作方面的,所以我就负责埋头苦吃。
荣开在天山比较偏远的地方,那里一块地方好像有很多日料店,他们家的门面很小,如果没有那大大的招牌就直接可以忽略了,那天虽然是周末但是不用等位子,门口会有人送现做的章鱼小丸子,但是我们要留着肚子吃好吃的,果断放弃。
上二楼,一眼看过去就有个展示台上面都是新鲜的海胆,顿时战斗力加满。
地方挺大但是桌子也很多所以感觉有点拥挤,而且空气不是很流通边边角落里有点闷热。饮料跟初花比起来稍微差了点都是瓶装的。但是他们家海胆倒是真的很新鲜,最主要就是不限量,我一个人吃了10份,第一次那么大快朵颐的吃海胆,真的要说新鲜的海胆一点都没有腥味还略带一丝丝清甜放进口里就感觉融化了一般,真真美味啊~
他们家的食材都还比较新鲜,但是唯一让我比较失望的是他们家的甜虾,个头好大一个跟初花有点不一样而且还带壳,但是还是吃了很多,肉质很Q但是甜味不够,倒是用这虾做天妇罗倒很美味,虾皮脆的可以吃掉,外面裹的天妇罗粉也刚刚好炸到金黄又不油腻很不错。他们家的生拌牛肉不错,肉质很新鲜嚼起来很带劲,拌的料也很入味,吃了好多。
值得一提的是,第一次吃三文鱼头,上来的时候有被吓到,但是味道还是不错的,有种灼烤三文鱼的感觉,浇上一点柠檬汁更能提升鱼肉的鲜味,而且鱼头部分有块靠近腮的肉吃上去肥肥的嫩嫩的,可是又不会感觉有油腻,所以对于三文鱼头是另眼相看啊。
除了环境不是很优雅外这里的东西还是不错的。
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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不太喜欢日料,喜欢重口味……
2012-05-15
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最喜欢三文鱼刺身了。
2012-05-16
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看来米苏真的很爱三文鱼啊
2012-05-16
是啊,很喜欢!
2012-05-17
我想知道最后那个鱼头好吃不?
2012-05-21
回覆
还不错哦~
2012-05-21
評分
4
味道
3
環境
4
服務
3
衛生
4
抵食