位置:大坪万友康年酒店3楼。轻轨或者公车都能到,交通还是比较方便。
环境:空间不大,大堂分公共区域的小桌,2人一桌和镂空隔间的2个大桌,6人一大桌。私密性一般。另外有包间,包间有类似于日本的跪坐式包房,可以容纳6个人;还有大的会议室包房,可以坐6-12人,有电视配备这个。开业期间WIFI不能使用,这一点希望能够尽快改善。空调适宜,不冷不热;通风做的不错。餐具和桌面都很整洁,装修格调简介素雅,典型日式风格。服务员一律和服,踩木屐,看上去都是软妹纸啊。走廊通道有日式小物件摆设,蛮好看的。
菜品:
先说说刺身,这家的刺身做的真心好,刺身切得很厚实,而且很新鲜,个人觉得比上井的刺身质量还好,不像很多地方带冰出来,一化就软了。口感很不错。鲷鱼刺身的口感不是我喜欢的,感觉不太像鱼肉的口感了,有点像生的其他动物肉。三文鱼、三文鱼腩、八爪鱼刺身口感都非常好。
鳗鱼饭,鳗鱼很大块,汁儿也很入味,融入粒粒米饭中,整体来说,很喜欢,价格小贵。
阿拉斯加蟹脚,上的是最粗肉最多的部分,这个味道不错,个人觉得直接吃,不沾任何调料会更好吃。
海草沙拉,这个很对我胃口,很好吃,新鲜且Q弹,味道刚刚好,不会太甜太咸;口感也很清新。
日式担担面,不知道这个是不是就是为了重庆本地特色来改编的,味道嘛,一般吧,无功无过,微辣,但是汤很多,面条粗的,很Q。
所有的菜品摆拍比较讲究,用的餐具搭配起来,蛮好看的。食材很新鲜。
价格:这个价格略贵,小份刺身拼盘168,鳗鱼饭98,大厅有10%服务费;如果是包房,每人最低消费150元,外加15%服务费。人均的话,想要吃得舒服一点,分分钟上300人均。


