落汗堂九宫格牛油老灶火锅

牛油火锅在重庆那边很流行，南京最近也开了几家，这家算是蛮地道的。牛油放进锅里感觉比较油腻，冬天的时候吃很香很暖和，放的涮菜一般都要点黄喉，味道不错，猪肝和腰花涮起来也很美味，小酥肉偏油腻了点，不是太喜欢。总体说来口味偏重，不太适合喜欢清淡火锅的食客。