cidre
董记港式烧腊
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等級4
2012-10-17
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在日月光里觅食,虽说,这是一个美食天堂,但是想坐下来,吃顿美味,也不是很容易,尤其是下了班之后,到处都是人。除非吃小吃,店里人都挤满了。
突然想吃咖喱,看到了有家港式茶餐厅,就进去了。
环境蛮普通的,倒也宽敞,有一点港片里的感觉。桌子什么的,都四四方方的,店小二穿着白色的衣服,简单朴实。门口吊着很多烧鸭烧鹅,看着油晃晃的,挺赞的样子。

进去好在还有位置,两个人,晚餐吃得不多,就随便叫了点东西。

菠萝油,店里卖完了,才7点多,就卖完了,哎,很遗憾啊。想点个蜂蜜厚多士,但觉得价格贵了点,20多元,就很小的一块,于是乎,只能作罢。
最后两个人点了咖喱牛腩、星洲炒面、外加一碗艇仔粥。

咖喱牛腩,这个锅子看着挺地道的,破破旧旧的,很有老港式的风情啊。里面的咖喱看上去很赞,颜色处于淡黄色。尝了一点点,非常浓郁的咖喱的香味,而且还有很浓的椰香和奶香,味道很正点。
里面牛腩块切得挺大的,但是量不是很多。牛腩味道很浓郁,很香,被炖的酥烂,入口即化,而且吸收了咖喱的味道,回味很重。
牛肉有股舒宜的甜香味,肉质细嫩,用料新鲜。
里面还有一些土豆,土豆同样是被切得很大块,但是土豆因为硬,所谓咖喱的味道没有融进去,外面看着是黄色的,咬开来,里面是白白的,挺酥的,只是没什么味道。

星洲炒面,样子看着挺普通的,味道其实还不错。面条很劲道,咬在嘴里很有劲道。面条的粗细适当,使得面条更具弹性,入口也更有层次感。味道很香。有点油腻,商家没有配醋,如果在边上放一小盘醋,我觉得会更加贴心一点。
上面的肉丝,倒是蛮大条的,而且也很嫩,味道也不错
炒面的味道很入味,浓油赤酱的,口味很重,单吃的话会有点咸,如果加点粥一起,就会好很多了。

另外,晚上为了尽量吃得清淡些,所以点了艇仔粥。这里的粥,味道有点差强人意啊。
粥倒是蛮大的一碗,看着不错,上面洒满了红皮的花生,挑一颗吃,味道很香,被炸得透透的,咬在嘴里很脆。习惯性把粥翻搅一下,感觉这样会将所有的食材都翻滚到一起,让味道综合后,更加鲜美。
这里的粥,熬得还不错,入口即化,很细很滑。就是不是很稠,有点水水的感觉。没有港式粥那种粘稠顺滑的口感。
里面貌似有一点碎鸭肉,味道不香,但能吃出那是肉。除此之外,整碗粥里就没什么别的东西了,不是很推荐。

这家店说实话,味道还不错,相对价格而言,性价比还算可以。环境比较普通,更像真正的香港茶餐厅,上海的茶餐厅都搞得很高级一样,价格也贵得离谱,其实茶餐厅就是香港街边的小店而已。这边无论是服务,还是环境,都比较原汁原味吧。东西味道有好有坏,相对上海价格偏贵的茶餐厅,这家性价比其实还是不错的。就是没有吃到菠萝油,很不爽,打算下次再去吃吃看,吃菠萝油。
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以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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呃,一共就三样东西啊?
2012-10-17
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評分
4
味道
3
環境
3
服務
3
衛生
4
抵食
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