蒸汽石锅鱼

蒸汽石锅鱼在海淀区牡丹园东街甲12号，很有特色的一家鱼火锅店。餐厅环境一般，就餐的人也不是很多，店员倒是很热情。石锅鱼，锅果然是时候做的，很厚重，加热也是用蒸汽来加热的，很有特点，而且速度也很快。鱼洗干净后加入高汤，盖上草帽就开始用蒸汽来加热了，速度很快。这样煮出来的鱼吃着很鲜美，鱼肉细嫩爽滑，味道很清香，鱼汤是奶白色的，汤很鲜，看着非常的诱人。吃完鱼还可以涮煮各种的蔬菜等，味道很赞。