蒸汽石锅鱼

店名很独特，环境没有想象中的那么好，店面很小，服务一般，价格有些小贵。每个桌子上都有一个石锅，很厚重，不大好清理，用之前用蒸汽熏了一下。选的鮰鱼，切成段加上汤就直接开始炖了，熟的很快，煮好的鱼汤颜色奶白，味道鲜美，鱼肉很细腻，吃着鲜美可口。